Série de 3 casseroles - Test Comparatif 2017 article - Juillet 2017

Un aperçu des meilleurs sets de 3 casseroles

Olivier P.
Mauviel Série de 3 Casseroles
Mauviel Série de 3 Casseroles
Beka Série de 3 Casseroles Acier Inoxydable
Beka Série de 3 Casseroles Acier Inoxydable
Cristel Série de 3 casseroles amovible inox
Cristel Série de 3 casseroles amovible inox
Backen Serie 3 casseroles Gamme Switch
Backen Serie 3 casseroles Gamme Switch

J'ai essayé ces casseroles dans la façon la plus naturelle du monde : j'ai beaucoup cuisiné avec eux, à la recherche de la meilleure performance.

Meilleur Produit
Mauviel Série de 3 Casseroles

Mauviel Série de 3 Casseroles

Résultat du test

10

sur 10

Matériels
Acier inoxydable
Pour induction
Oui
Poignée amovible
No
Pour

5 couches

Compatible tous feux dont induction

Contre

prix

Qualité-prix
Beka Série de 3 Casseroles Acier Inoxydable

Beka Série de 3 Casseroles Acier Inoxydable

Résultat du test

9

sur 10

Matériels
Acier inoxydable
Pour induction
Oui
Poignée amovible
No
Pour

Acier Inoxydable

tous feux + induction

Contre

manque d'une très grande casserole

Cristel Série de 3 casseroles amovible inox

Cristel Série de 3 casseroles amovible inox

Résultat du test

8.8

sur 10

Matériels
Trilaminé (inox 18 10 et aluminium)
Pour induction
/
Poignée amovible
Oui
Pour

très professionnelles

réalisée en trilaminé

Contre

prix

Backen Serie 3 casseroles Gamme Switch

Backen Serie 3 casseroles Gamme Switch

Résultat du test

8.5

sur 10

Matériels
Acier inoxydable 18/10
Pour induction
Oui
Poignée amovible
Oui
Pour

Tous feux dont Induction

design

Poignée amovible

Contre

aucun

»
«

Trouver la Série de 3 casseroles appropriées

Une cuisine bien équipée est une motivation pour concocter de bons petits plats à sa famille. Sans pour autant devenir un chef cuistot, cela permet d’améliorer ses performances culinaires.

Série de 3 casseroles pommes de terre
@congerdesign/Pixabay.com

Les éléments d’une série

Un set de casseroles inclut trois marmites d’une dimension différente chacune, avec une manche ou une poignée, fixe ou amovible. Elle peut être équipée de couvercles ou pas, selon les modèles.

Critères à prendre en compte à l’achat

Quelques points méritent d’être mûrement réfléchis avant d’opter pour un set. Une casserole avec revêtement s’adresse à des cuissons qui s’attachent. Sans revêtement, la qualité de cuisson est préservée, et la durée de vie de l’article est privilégiée. La qualité des manches et les fixations doivent correspondre à l’utilisation, fréquente ou pas.

Série de 3 casseroles épices
@congerdesign/Pixabay.com

Les meilleures séries du commerce

Série de 3 casseroles amovibles inox Casteline, Cristel

La marque Cristel bénéficie d’une réputation bien reconnue dans le monde de la cuisine. La ligne Casteline propose un kit de 3 casseroles, destiné particulièrement à ceux qui apprécient les ustensiles de qualité. Il a été réalisé en tri laminé, une combinaison d’inox 18/10 brillante et d’aluminium, et est équipé au fond d’un thermo-diffuseur et accumulateur. Ce procédé lui permet d’avoir un rendement thermique incomparable. La chaleur se répartit uniformément dans le fond de l’ustensile. La cuisson peut se faire sans graisse, ni même eau, et sur tous les feux. Les graduations intérieures d’une tranche de 0,5 l est un atout pour mieux doser la quantité d’aliments. En plus, la température des aliments est préservée pendant la durée du service. Il est équipé d’un bord verseur large avec un angle de 90°, pour une performance optimale. Les manches, poignées rivetées se déclinent en plusieurs couleurs au choix, pour égayer la cuisine. L’ustensile peut aller au four et même au grill. Pour optimiser le nettoyage, cette série de fabrication française supporte le passage au lave-vaisselle. Les autres accessoires, anses et couvercles sont fournis séparément, moyennant un coût additif. Avec un système amovible, l’empilage est un moyen de gagner plus de place dans les placards.

Mauviel1830 – M’Cook 521050 – Série de 16 à 20 cm

La série M’Cook 521050 est un ustensile haut de gamme fabriqué par la maison Mauviel 1830. Les marmites de couleur argentée ont respectivement un diamètre de 16, 18 et 20 cm. Les casseroles ont l’avantage de bénéficier d’une matière en inox multicouches. La première couche est en acier inoxydable. Les 3 couches suivantes sont une composition d’aluminium qui garantit une répartition harmonieuse de la chaleur. Quant à la cinquième couche, elle est faite avec un acier inoxydable ferritique, pour une meilleure compatibilité avec les feux aimantés. Avec une monture en fonte d’inox en plus, elles sont aussi solides que durables. Les ustensiles s’adaptent facilement à tous les feux, et peuvent passer au lave-vaisselle. Pour optimiser le transport et le rangement, l’ensemble ne pèse que 4,1 kg, avec une longueur de 50,6 cm, une largeur de 29,8 cm et une hauteur de 16,8 cm. Ce set de casserole de marque de très haute qualité, portant l’estampe de Mauviel 1830 s’adresse aussi bien aux professionnels du secteur de la restauration, qu’aux débutants en cuisine.

Série de la Gamme Switch 16/18/20 cm – Induction – Backen

Backen innove toujours. Son set portant le nom de Switch mesure respectivement 16, 18 et 20 cm. Il a été conçu dans un acier inoxydable 18/10, et possède un fond capsulé diffuseur ultra épais de 3 couches. Chaque contenant est muni de graduations extérieures. Si l’extérieur est poli brillant, l’intérieur est brossé mat. Il se démarque par sa poignée amovible et adaptable à chaque ustensile de la gamme. Il peut supporter tous les feux. D’un entretien commode, il passe facilement au lave-vaisselle. Rangé dans une boîte individuelle luxueuse, le tout ne pèse que 2,5 kg, pour une dimension totale du carton en L 25,2 x l 24,4 x h 16, 6 cm. Il bénéficie d’une garantie de 15 ans.

Beka Série de 3 casseroles en Acier Inoxydable

Equipement s’adressant particulièrement aux professionnels, la série Belvia de Beka convient aussi aux amateurs de la qualité optimale. En acier inoxydable, elles supportent tous les feux. Résistance, performance de cuisson, préservation de qualité gustative des aliments et facilité d’utilisation quotidienne sont ses principales qualités. Figurant parmi les références en batterie de cuisine, Beka ne cesse de conjuguer encore plus d’efforts pour produire des articles innovants avec des matériaux sains. Avec ses trois dimensions de 16, 18 et 20 cm, chaque contenant a une finition extérieure brillante et intérieure mate. Avec ses jolies formes semi-bombées, l’épaisseur de sa jupe de 0,6 mm et son fond de 4,1 mm, il jouit d’une capacité de 1,2, 2,1 et 2,9 litres. Son triple fond à capsule thermo-radiant optimise la préservation de la chaleur. Le fabricant se démarque par ses actions citoyennes, visant à protéger l’environnement ; le revêtement est effectué suivant une méthode écologique, non polluante. Les poignées sont en fonte d’inox, avec une fixation en rivets. La qualité du matériau garantit une rapidité de cuisson, et une bonne saveur. Le nettoyage peut se faire au lave-vaisselle.

Bien choisir sa série d’ustensiles

Le meilleur rapport qualité-prix s’adresse, sans hésiter à la Série Belvia de Beka. Pour seulement 45,48 €, il est possible d’avoir 3 marmites de qualité, résistantes et performantes. Le prix de la meilleure série revient à la gamme Switch de Backen. Elle bénéficie d’une qualité optimale, et d’un luxe indéniable, pour moins de 70 €. Les adeptes des fabrications françaises auront leur compte avec M’Cook 521050 de Mauviel 1830. Ils ont à débourser environ 290 €. Enfin, ceux qui font attention à leur santé et à leur ligne choisiront la gamme de casserole Cristel de Castelline. Moins de 330 € suffisent pour se procurer des ustensiles de qualité, et optimisant la cuisine saine mais savoureuse.

Série de 3 casseroles cuisinière
@Three-shots/Pixabay.com

Conclusion

Grands chefs et amateurs peuvent rivaliser pour avoir les meilleures batteries et ustensiles de cuisine. Pour un prix raisonnable, chacun trouve son compte. Alors, il n’est pas question d’imiter qui que ce soit, mais d’opter pour un matériel adapté à ses besoins et son budget.

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